細かな違いですが、ご報告しておきます。

AUのW61Tの実機だと下記のようなXHTMLの場合、テキストフィールドの上に1文字分程の余白が入るようです。
<form>
<dl style="background-color:red;">
<dd style="background-color:green;">
<textarea name="field2" rows="2" style="background-color:blue;"></textarea>
</dd>
</dl>
</form>

しかし、下記のようにwidth:100%を付けると、上記余白はなくなるようです。(AUのW61T実機)
<form>
<dl style="background-color:red;">
<dd style="background-color:green;">
<textarea name="field1" rows="2" style="background-color:blue;width:100%;"></textarea>
</dd>
</dl>
</form>

エミュレータではどちらの場合も余分な余白は表示されません。